墨鱼的好坏

酸汤鱼怎么做?在贵阳买哪家的酸汤味道比较好,适合家庭做来吃?

酸汤 贵阳 味道 家庭

如何做鲍鱼粥我买了一些干鲍鱼，不知如何做粥最简单？

鲍鱼

为什么我做的羊肉冬瓜汤没有出现奶白色呢？我是用电磁炉做的，把水烧差不多后放葱姜，水开后放羊肉，再开放冬瓜，不一会就熟了，可是清汤清水的，不知道为啥：（

羊肉 冬瓜汤 葱姜 水开后

请问中医食疗中的二冬汤是什麽？

汤是什 食疗 中医

北京有卖正宗河南方城烩面的吗？不是郑州的那种。方城烩面没有粉条、豆腐丝等配料，只是面、汤、青菜，汤鲜味美。

方城 烩面 鲜味 粉条

粥火锅的粥底怎么做

火锅

冬阴功汤怎么做冬阴功汤怎么做

冬阴功

请教高汤怎麽做就是餐厅每天自制的奶白色的高汤

高汤 餐厅 白色

煲汤时什么时候放盐？我经常用高压锅煲排骨汤，但是不知道什么时候放盐合适。

放盐 排骨汤 高压锅 煲汤

高汤冷藏可以存放多久不坏?

高汤 冷藏

以前有一种小食品叫栗羊羹我特别喜欢吃，老乡们知不知道现在徐州哪里还能买得到呢？

羊羹 知不知道 老乡 徐州

干墨鱼怎么做?主要是想问一下熬汤的方法.

墨鱼 方法

求：鸡蛋羹制作窍门蒸鸡蛋羹时间长了老，短了又生（主要是中间生，周围老）。请教可以制作出像饭店一样的鸡蛋羹的简单方法。

鸡蛋羹 窍门 饭店 方法

炸鲫鱼的时候怎样才不会粘锅？我做鲫鱼汤或是红烧鲫鱼之前都会先将鲫鱼过油，炸一下，可是总是粘锅，不仅没有鱼皮甚至锅铲都不方便操作，我在爱问上也看了些方法，什么用生姜擦锅底后再炸，我试了，根本没有用，而且我也注意了我是等油烧热了才放鱼的。故在这里向高手请教，先谢了！^_^

鲫鱼 粘锅 鲫鱼汤 爱问

男人喝什么汤我老公晚上长期夜睡,喝什么汤补身最好。

老公 男人

绿豆除了煮汤还能怎么做夏天为了煮绿豆汤买了不少绿豆，不知道除了做汤还能做些什么。

绿豆 绿豆汤

火锅店里的白汤是怎么做的现在火锅店的白汤是怎么做的，做出的汤是那种奶白色的？

白汤 火锅店 白色

薏人米适宜于那些人群我想请问各位薏人米适宜于那些人食用,那些人不能吃?另外在用它煮稀饭时可以和那些东西搭配比较好?

薏人 稀饭 食用 人群

晚上吃那种红枣藕粉羹当晚餐好不好晚上是正常的吃饭菜呢。还是吃点利于消化的。流质食物呢。象超市里面卖的一些冲调的食品。那种更好呢

流质食物 藕粉 晚餐 红枣

石狮哪里牛肉羹最正宗？晋江又哪里有比较正宗的牛肉羹？汤很浓很稠又有点酸酸的牛肉很脆很饱满的边看高甲戏边买一碗五毛五个的牛肉羹

牛肉 正宗 高甲戏 五毛

我想煮点稀饭吃，请问是水和米的比例是多少，用普通锅子烧行吗？我想煮点稀饭吃，请问是水和米的比例是多少，要大概烧多久，用普通锅子烧行吗？

锅子 稀饭 普通 比例

哪里有好吃？哪里有好吃的

请问黄龙溪古镇内有啥孑好吃的？请问黄龙溪古镇内有啥孑好吃的，相因点的哈。

黄龙溪 古镇

谁知道，好吃？好吃！这不知明的越南物品，谁知道，求解答[泪]好吃！

越南 物品

四季宝哪种口味的花生酱最好吃？以前一直买原味颗粒型的，巧克力味的也不错。前几天1号店看到一个草莓花生酱，那个好不好吃啊？

花生酱 1号店 原味 草莓

华庭街附近有没有好吃的小吃？弱弱问一下月河，华庭街附近有没有好吃的小吃？

华庭街 小吃

谁知道宁大这哪家凉皮好吃呢？谁知道宁大这哪家凉皮好吃呢！

凉皮

石景山那里有好吃的烤羊？石景山那里有好吃的烤羊？

烤羊 石景山

巧克力到底哪里好吃呢？巧克力到底哪里好吃呢?是巧克力本身好吃呢,还是牙齿咀嚼巧克力时的技巧?

巧克力 牙齿 技巧

高爷，求推荐，这哪有好吃的？高爷，求推荐，这哪有好吃的，我在航天饭店这

高爷 航天 饭店

急急急请问猪哥龙泉有啥好吃的嘛？急急急请问猪哥龙泉有啥好吃的嘛？麻烦指点下位置，辣点最好。感谢

猪哥 龙泉 辣点 指点

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请问二商的n煮坊有啥好吃的呀？请问二商的n煮坊有啥好吃的呀？

二商

遵义哪里有好吃的酸辣粉嘛？遵义哪里有好吃的酸辣粉嘛？求指点

酸辣粉 指点

想吃炒栗子了，石景山附近哪有好吃的炒栗子？想吃炒栗子了，石景山附近哪有好吃的炒栗子，求推荐。

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油泼牛百叶怎么做才好吃油泼牛百叶怎么做才好吃

百叶

哪裡有好吃的火鍋料賣？天冷啦，該煮火鍋了。哪裡有好吃的火鍋料賣？新鮮乾淨點滴。

火鍋料 新鮮 淨點

求推荐二中附近好吃的！？求推荐二中附近好吃的！

哪里有好吃的香蕉糕卖啊？吃货们，哪里有好吃的香蕉糕卖啊？[lb哼]

香蕉 吃货

广大的微博亲们？广大的微博亲们，求推荐舟山定海好吃的价廉物美的晚饭地，速度求扩散，哈哈哈！

微博亲 价廉物美 定海 舟山

江东甬港哪里的拉面比较好吃？江东甬港哪里的拉面比较好吃？

甬港 拉面 江东

求推荐好吃的黑巧克力不要太甜的？求推荐好吃的黑巧克力不要太甜的

太甜 巧克力

请大家帮忙起个店名开家熟食店，味道、质量绝对一流。请大家帮忙起个名谢谢！

熟食店 店名 开家 大家

哪个超市或市场有卖熟食鹅肉的，新鲜经检疫的放心食品。有谁知道呀？

鹅肉 新鲜 食品 市场

怎么做牛杂？我这个人爱吃牛杂，（牛肚，百叶。。。）可是水平有限，自己根本不会做，熟食固然好，但对于我来说又太贵，有朋友原帮一下我吗？

牛肚 百叶 太贵 朋友

坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.

坚果 比生 腰果 生食

熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?

操作前 干什么 工作人员

沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!

沈阳 临武 湖南 东北

生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？

红薯 淀粉 生食 是不是

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品