小吃

牛奶上泛黄色的油花家里是订的鲜牛奶，一般都是把牛奶倒在玻璃杯里放在微波炉里加热，偶尔会发现牛奶上面会泛一些黄色油花状的东西。不知是什么原因？

牛奶 油花 黄色 上泛

大枣水反复加热好不好？大枣水反复加热好不好?

大枣 好不好

上班的宝妈中午怎么解决午饭？上班的宝妈中午怎么解决午饭?单位没有食堂,中午出去吃吧都是小店不卫生,一直是自己带饭菜中午用微波炉热.,好多人说剩菜就是地沟油,你们午饭都怎么吃?

午饭 宝妈 地沟油 剩菜

馒头发馊怎么回事？热馒头若通风不好，很容易发馊，掰开有时会见丝状物。为什么？好像和发霉不一样，是细菌毒素吗？对人体危害严重吗？加热处理后还能食用吗？

馒头 丝状 毒素 通风

如何在微波炉中加热烧烤的东西？经常在外面带回来一些打包的菜，有些是油炸的，有些是烧烤的。只要在微波炉中一加热就会变成软乎乎的，请问怎么办？我家的微波炉是带光波的，这个可以热这些东西吗？

微波炉 东西 油炸 光波

厨房巧手请帮忙好象看到过用微波炉醒面,但忘记怎样操作了,请问有这样用过的吗?

微波炉 厨房 好象

怎样用微波炉做手把排骨？怎样用带烧烤功能的微波炉做排骨？（手把排骨，锡纸排骨都可以）请教具体的做法？

排骨 微波炉 手把 锡纸

多少度可以破坏生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，多少度可以破坏，泡的黄豆先用微波炉高火热2分种可以快速破坏毒素吗

皂素 胰蛋白酶 豆浆 有害物质

用微波炉溜馒头为什么馒头皮发干？怎样溜最好？用多长时间做好？

馒头 皮发干 微波炉 多长时间

想在家自己用微波炉自制烤馍片,怎么做呀?

馍片 微波炉

请问用九阳豆浆机做豆浆？请问用九阳豆浆机做豆浆，是先把豆子打成浆再煮，还是加热煮一会再打浆，还是边煮边打？

豆浆机 九阳 豆浆 豆子

烤鸭怎么做?家里喂养了几只鸭子,现已宰杀.请教用微波炉怎样烤,才能有味.谢谢

烤鸭 微波炉 鸭子 谢谢

请问用微波炉怎么做牛排？

牛排 微波炉

请教家庭制作豆花/豆腐脑的方法我自己用搅拌机打豆浆，加热煮熟后用内酯做凝固剂，做出的豆花像豆腐，当时吃味道还可以，放了一段时间再加热就有酸味了。请教在家庭如何用内酯做豆花？和豆浆的浓度有关吗？（干黄豆、水、内酯的最佳比例，温度等）

豆花 内酯 豆浆 有酸味

快餐店,是否可以销售冷冻食品。把盒饭冷冻起来,在店铺加热后销售.据说有规定熟食店只能销售当天的食物,是否对快餐店也有这样的规定?店铺里有冷冻柜,冷冻的货物就放里面,工商或者别的部门会不会找茬?

快餐店 店铺 熟食店 冷冻柜

烤焦东西的烟有害吗今天用微波炉烤番薯吃，结果烤焦了，而且害有好大的烟，好难闻的味道，这些烟有害吗

烤焦 番薯 微波炉 难闻

微波炉加热的面包为什么干得象饼干一样？用微波炉光微波加热两分钟出来的面包为什么干得象饼干一样脆？

微波炉 饼干 面包 微波

pizza可以放冰箱里吗?太多了。吃不了。可以放冰箱里，明天用微波炉热下在吃吗？

冰箱 热下 微波炉

如何炸嫩玉米？在饭馆里吃过炸的嫩玉米。像米花糖一样是粘在一起的，嫩，香，脆，又有点绵。很好吃，不知道是用微波炉做的还是放油锅里炸的。有没有高手知道怎么做？

花糖 玉米 微波炉 油锅

微波炉有那些用1\微波炉可以做什么食品,怎样做,2\微波炉的食品对人有害吗

微波炉 食品

家用饮水机与千沸水千沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高……但是，如果我使用的是纯净水（不含这些元素或含量极少），那再反复加热不也不回造成这些元素的含量很高了！再者，饮水机是封闭的，加热时水应该不会蒸发掉吧（或甚少），这样再怎么加热浓度也会变化啊！也就不存在所谓的含量过高了~所以不能简单定义反复加热的水就是“千沸水”，不能饮用！这样分析有道理吗？高人请明示，如果有误，请指出，谢谢^_^

沸水 含量 饮水机 元素

各位推荐下绝味有哪些好吃，比较火爆的？

竹荪如何做好吃

竹荪

炒年糕？炒年糕怎么做才好吃呢？谢谢。

炒年糕 谢谢

真真老老的粽子最近好像非常火爆呀！真的有这么好吃吗？网上有店铺吗？真真老老的粽子最近好像非常火爆呀！真的有这么好吃吗？网上有店铺吗？

粽子 店铺

怎样做五香花生米最好吃？我非常喜欢吃五香花生米，但是有时好吃，有时不好吃，所以我想自已制作，可是自己不会做，所以在这里请教哪位老师赐教？谢谢！

五香 花生米 谢谢 老师

巧公主巧克力是比利时的吗巧公主巧克力是比利时的吗，有谁吃过啊，觉得好吃吗

巧克力 比利时 公主

好吃的零食介绍下

零食

猪血怎样做才好吃？

猪血

听说嘉旺的味道就如母亲的味道，东西真那么好吃吗？

味道 嘉旺 母亲 东西

萨洛克的披萨哪种最好吃啊？很多人推荐萨洛克好，我想知道他们哪种披萨好吃，和必胜客比哪个好？

披萨 洛克 必胜客

顺义福顺庄饭店的牛头宴挺说这个地方很好吃的推荐给大家

福顺庄 顺义 牛头 饭店

李顺明黑番茄中的茄红素的功效有哪些李顺明黑番茄很好吃，朋友送的，说是含有很高的茄红素。

李顺明 红素 番茄 功效

你去过的最好吃的餐厅是哪家餐厅？

餐厅

儿子，他学校的小朋友给他吃了夹心米果，很好吃，有知道在哪买的亲吗？去超市没看到有夹心米果啊，有亲知道是哪家的吗？最好不是网上买的啊，吃的东西还是在实体店买的比较放心啊~

米果 夹心 实体店 小朋友

都说毛家饭店的红烧肉最好吃，是真的么？都说毛家饭店的红烧肉最好吃，是真的么？

毛家 红烧肉 饭店

?V州有什麼小吃最好吃??V州有什麼小吃最好吃?而且好便宜.

小吃

厨艺烹调白菜要怎样煮才好吃啊

厨艺 白菜

海底捞到底有啥好吃的？每次去都要排长队

排长队

哪里的小吃最好吃?哪里的小吃最好吃?

小吃

哪裡的小吃最多，最好吃隨便哪??省的，但要是中??

小吃

世界上最好吃的巧克力是那???

巧克力 世界

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

吃买来的熟食会不会对身体有害

身体

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

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