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炸鸡柳用的猪油是一种什么油

一般不会有人用动物油脂来做油炸类产品。一般都是用植物起酥油,目的是减少食物烹炸后油在食物中的残存,确保油炸食物不是特别油腻。M和KFC都是用起酥油的。至于街上小摊用的什么油,那就能令人展开十分丰富的联想了。

一般不会有人用动物油脂来做油炸类产品。一般都是用植物起酥油,目的是减少食物烹炸后油在食物中的残存,确保油炸食物不是特别油腻。M和KFC都是用起酥油的。至于街上小摊用的什么油,那就能令人展开十分丰富的联想了。收起

2008-11-05 00:54:33
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起酥油 你是想要有层次感吗>?

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2008-10-21 19:58:36
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