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皮蛋怎样弄着好吃

1、青椒切碎,皮蛋切块,两者和少许酱油、红油拌食; 2、皮蛋切块,黄瓜切片,两者煮汤,起锅前放少许盐和鸡精; 3、皮蛋切块,精瘦肉剁臊子,姜切丝,共同熬粥(先放臊子和姜丝,熬到一半时放皮蛋)。

1、青椒切碎,皮蛋切块,两者和少许酱油、红油拌食; 2、皮蛋切块,黄瓜切片,两者煮汤,起锅前放少许盐和鸡精; 3、皮蛋切块,精瘦肉剁臊子,姜切丝,共同熬粥(先放臊子和姜丝,熬到一半时放皮蛋)。收起

2008-08-28 13:49:00
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与豆腐凉拌,或煮粥.

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2008-08-20 11:13:31
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芯一般是流质的,可以用水象煮鸡蛋一样煮熟,然后芯就成硬的了. 切块,加姜末和酱油醋吃. 还可以做蛋黄糕,蛋白糕...比较麻烦,不好意思就不写了!

芯一般是流质的,可以用水象煮鸡蛋一样煮熟,然后芯就成硬的了. 切块,加姜末和酱油醋吃. 还可以做蛋黄糕,蛋白糕...比较麻烦,不好意思就不写了!收起

2008-08-17 20:11:07
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切些姜末,蒜末,放些醋做成作料,蘸着吃,醋可以解除皮蛋麻嘴的感觉,而且使它更美味.

切些姜末,蒜末,放些醋做成作料,蘸着吃,醋可以解除皮蛋麻嘴的感觉,而且使它更美味.收起

2008-08-17 17:32:29
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凉拌,熬粥 总之,臭中有香,香中有臭,让人在捉摸中将其消灭。

凉拌,熬粥 总之,臭中有香,香中有臭,让人在捉摸中将其消灭。收起

2008-08-17 07:38:27
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