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绿豆饼怎么做

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    教你制作风味八宝绿豆?e 风味八宝绿豆?e入口香脆,酥、甜而不腻,流香溢彩,绿豆有消暑等作用。是非常美味的饭后甜点。  主 料:  白面粉约320克,砂糖 约80克,牛油半杯,淡奶2汤匙,鸡蛋1只,食用生粉适量。
     配 料:  馅料:浸软开边绿豆1斤砂糖约350克),粟粉、生油、清水各适量。 &nb...全部

    教你制作风味八宝绿豆?e 风味八宝绿豆?e入口香脆,酥、甜而不腻,流香溢彩,绿豆有消暑等作用。是非常美味的饭后甜点。  主 料:  白面粉约320克,砂糖 约80克,牛油半杯,淡奶2汤匙,鸡蛋1只,食用生粉适量。
     配 料:  馅料:浸软开边绿豆1斤砂糖约350克),粟粉、生油、清水各适量。     做 法: 1、绿豆加4碗清水磨成粉浆,用小筛将幼滑、精细的粉浆滤出,放锅内加入砂糖、粟粉、生油搅匀煮干成绿豆馅。
     2、融化牛油,与砂糖搅拌至松发,再加入鸡蛋及淡奶搅匀。   3、将牛油蛋糊倒于面台上,与面粉搓成光滑之面团,再将面团分小块压扁圆,包入豆沙馅,制成小长方形块状,放在平底锅内,逐一煎至呈金黄色即成。
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2005-05-12 22:39:34
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    韩国做法: 绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个 * 猪肉佐料﹕酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐...全部

    韩国做法: 绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个 * 猪肉佐料﹕酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯 (1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
     (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 (3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 (4) 泡菜除水份后切成丝。 (5) 红辣椒去子切圆。 (6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。
    直径越小越好煎。 。收起

2005-05-12 22:12:52
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我不会,从来也没做过,不过我也很爱吃,太香了。

我不会,从来也没做过,不过我也很爱吃,太香了。 收起

2005-05-12 21:34:11
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