要南京特有的,如菊花脑,其它大城市(北京、上海、深圳等大城市)没有的,最好具体到菜名、购买地点?
八鲜(或称旱八鲜)南京习俗之一 八鲜是指南京的野菜。民谚有云:南京人爱吃草,每到春天,南京人尤其是城南 城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜,就是马齿苋、苜蓿头、马 兰头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿等八样春季当令野蔬菜。
八鲜(或称旱八鲜)南京习俗之一 八鲜是指南京的野菜。民谚有云:南京人爱吃草,每到春天,南京人尤其是城南 城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜,就是马齿苋、苜蓿头、马 兰头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿等八样春季当令野蔬菜。收起
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