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南京特色小吃或菜肴有哪些?

要南京特有的,如菊花脑,其它大城市(北京、上海、深圳等大城市)没有的,最好具体到菜名、购买地点?

八鲜(或称旱八鲜)南京习俗之一 八鲜是指南京的野菜。民谚有云:南京人爱吃草,每到春天,南京人尤其是城南 城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜,就是马齿苋、苜蓿头、马 兰头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿等八样春季当令野蔬菜。

八鲜(或称旱八鲜)南京习俗之一 八鲜是指南京的野菜。民谚有云:南京人爱吃草,每到春天,南京人尤其是城南 城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜,就是马齿苋、苜蓿头、马 兰头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿等八样春季当令野蔬菜。收起

2008-07-29 22:39:56
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湖南路狮子桥有很多特色小吃,有些小吃其他地方可能也有,但各地的配料、味道、口感可能会有差别,不必拘泥于特有二字。

湖南路狮子桥有很多特色小吃,有些小吃其他地方可能也有,但各地的配料、味道、口感可能会有差别,不必拘泥于特有二字。收起

2008-07-30 10:24:16
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