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做馒头

做馒头时想放奶粉和鸡蛋,应在发酵前放还是发酵后放

当然是在发酵前放了,我妈平时就这么做,加了鸡蛋和牛奶的馒头白白的,软软的,味道好极了!!!

当然是在发酵前放了,我妈平时就这么做,加了鸡蛋和牛奶的馒头白白的,软软的,味道好极了!!!收起

2008-06-14 16:25:51
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在发酵前放,不过只放牛奶就行了,放鸡蛋的颜色会有点黄黄的,而鸡蛋一般是做蛋糕时放的。

在发酵前放,不过只放牛奶就行了,放鸡蛋的颜色会有点黄黄的,而鸡蛋一般是做蛋糕时放的。收起

2008-06-19 17:33:08
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