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有人说可以拌沙拉,可是一吃,又脆又涩,根本没法儿吃,这是南瓜还是水果?都怎么做?
“太阳果”的果，像个大桔子，也像个小南瓜，切开里面的瓤是红的，但样子像西瓜襄而不像南瓜瓤。品尝后的唯一感觉就是一个字——涩！下面是两种比较好的做法，可以参考，希望我的回答你能满意！
1。
太阳果炖官燕
开放分类： 饮食、食谱
材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。
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“太阳果”的果，像个大桔子，也像个小南瓜，切开里面的瓤是红的，但样子像西瓜襄而不像南瓜瓤。品尝后的唯一感觉就是一个字——涩！下面是两种比较好的做法，可以参考，希望我的回答你能满意！
1。
太阳果炖官燕
开放分类： 饮食、食谱
材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。
制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。
风味：果肉与官燕相得益彰，极适宜时尚女性食用。
2。太阳果花肉
材料：太阳果一个、五花腩20克
调味料：美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克
做法：1。
先将五花肉蒸熟（15分钟）；再解刀成四方形；2。将酱料调好的，同五花肉煲20分钟，捞起待用。3。将太阳果切开，取馅蒸熟。将五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。
特点：可降血脂，四季皆宜，入秋最宜。
口感有桂花香味，五花腩肉入口即化。
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