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紫薯怎么做好吃?

老家来了些紫薯过来 其实 这个薯是有点白 紫的 不是地瓜的那类 更接近山药 也滑滑的 以前在老家的做法是切块煮.可总觉得那样做不怎么好吃也没有创意 哪位教我啊

可以做成紫薯团子,用糯米粉加温水搅拌,在把紫薯蒸熟(扎个眼用微波炉高火10分钟也行)去皮加糖做馅,包在糯米粉团里,外面沾点水,裹上芝麻下温油炸。 或者直接吧蒸好的紫薯和糯米粉搅拌,加豆沙馅包好裹上芝麻下温油炸还有包在面里烙烧饼,炒着吃都不错。

可以做成紫薯团子,用糯米粉加温水搅拌,在把紫薯蒸熟(扎个眼用微波炉高火10分钟也行)去皮加糖做馅,包在糯米粉团里,外面沾点水,裹上芝麻下温油炸。 或者直接吧蒸好的紫薯和糯米粉搅拌,加豆沙馅包好裹上芝麻下温油炸还有包在面里烙烧饼,炒着吃都不错。收起

2008-04-26 18:44:30
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肯德基的紫薯蛋挞。

肯德基的紫薯蛋挞。收起

2008-04-27 17:19:10
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