如果员工与厂方没有签订劳动合同，
厂方没有与劳动者签订劳动合同，违反了《劳动合同法》第十条“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立”的规定，应承担《劳动合同法》第八十二条规定的“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”的责任。
如果员工起诉厂方，首先需要证明是工厂的员工，其次才是依法主张权利。证明与工厂存在劳动关系的证据，可以参考劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》“二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，...全部
厂方没有与劳动者签订劳动合同，违反了《劳动合同法》第十条“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立”的规定，应承担《劳动合同法》第八十二条规定的“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”的责任。
如果员工起诉厂方，首先需要证明是工厂的员工，其次才是依法主张权利。证明与工厂存在劳动关系的证据，可以参考劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》“二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录
(四)考勤记录；
(五)其他劳动者的证言等。
其中，(一)、(三)、(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任”的规定。
员工可以主张的权利如下：
1、支付08年2月起至今的二倍的工资；
2、补交欠缴的自参加工作之日起至今的社会保险费等；
3、如果要求解除与工厂的事实劳动关系，还可以要求工厂支付解除劳动关系经济补偿（按照《劳动合同法》第四十七条的规定执行）。
由于你与工厂发生的是劳动争议，只能通过向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请的方式予以解决。且由于劳动仲裁是解决劳动争议的前置条件，没有经过劳动仲裁的劳动争议案件，人民法院是不会受理的。收起
