搜索
首页 生活 保健养生 80多岁的老人吃什么好

请问,80岁的老人冬天吃什么食物比较?

请问,80岁的老人冬天吃什么食物比较好

全部回答

2014-11-18

129 0

    在寒冷的天气中,该如何调整我们的饮食呢?中医养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发,这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
       根据食物中所含营养素的不同和个体需求的不同,冬季膳食应具有以下特点:     多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参等食物。
    蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。
       怕冷与缺少钙和铁有关。  钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。
  因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。       人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速人体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。
  而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。       动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。
  寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化,增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
         芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
  因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。       吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
       总之,人们应当根据自身状况,在冬天多吃一些温热补益的食物,这样才会有益于身体健康。   。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
保健养生
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
生活常识
家电
礼节礼仪
家居装修
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
保健养生
保健养生
举报
举报原因(必选):
取消确定举报