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粥和稀饭有区别吗?

别的地方怎么做我不知道,上海的稀饭是指干饭加了水煮成的,不很粘稠,饭粒较硬。而粥就是米慢慢熬成的,比较粘稠,更容易消化些。

别的地方怎么做我不知道,上海的稀饭是指干饭加了水煮成的,不很粘稠,饭粒较硬。而粥就是米慢慢熬成的,比较粘稠,更容易消化些。收起

2008-03-03 15:30:02
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没什么区别,各地区叫法不同而已

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2008-03-12 13:13:14
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北方称之为稀饭的是用剩饭加水熬成的粥,而不是用生米熬成的,不要误会。

北方称之为稀饭的是用剩饭加水熬成的粥,而不是用生米熬成的,不要误会。收起

2008-03-04 00:42:02
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基本意思差不多,不过稀饭是北方叫法,粥是南方叫法(特别是广东福建一带),即是两种不同的叫法,所以还是有一定的区别的,即稀饭就是米和水,没有加其它的东西,而粥是加了东西在里面和米一起作的(如皮蛋、瘦肉等...全部

基本意思差不多,不过稀饭是北方叫法,粥是南方叫法(特别是广东福建一带),即是两种不同的叫法,所以还是有一定的区别的,即稀饭就是米和水,没有加其它的东西,而粥是加了东西在里面和米一起作的(如皮蛋、瘦肉等)这就是他们的区别,所以加了这些东西的都是叫粥,如皮蛋瘦肉粥,桂花粥没有叫皮蛋瘦肉稀饭或桂花稀饭的。收起

2008-03-03 17:53:25
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稀饭是稀的,放的水比较多;粥是粘稠的;一楼所说的稀饭有点像泡饭

稀饭是稀的,放的水比较多;粥是粘稠的;一楼所说的稀饭有点像泡饭收起

2008-03-03 16:48:21
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没有什么区别

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2008-03-03 15:54:45
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