不膨松,体积不大?
现在是冬季,室温较低,发面的时间 要相对长一些,发酵粉也要多放一些。
现在是冬季,室温较低,发面的时间 要相对长一些,发酵粉也要多放一些。收起
我看到过报道:除了加入发酵粉、苏打外,还要加入叫面包改良剂,这样做出的面包才像面包房里的那样。
我看到过报道:除了加入发酵粉、苏打外,还要加入叫面包改良剂,这样做出的面包才像面包房里的那样。收起
是不是没加苏打粉,还是没做面种,今晚做好面种留每天发面,面种不能放冰箱。
是不是没加苏打粉,还是没做面种,今晚做好面种留每天发面,面种不能放冰箱。收起
发面有三个过程。 第一个过程就是你那样操作后,像上面说的...
1、选择面包方子的时候,尽量选择水分含量略大的,或者自己...
麻(米署)是什么材料?我是在一个台湾电视节目里看到这个词的。听读音好象是麻ji但是我字典里找不到这个字。(米署)这是一个字,我好想吃这种面包哦。。。不知道内地有没有卖这种面包的。都没见过!
面包 读音 电视节目 字典
夏天有什么做法简单的小糕点吗?夏天有什么做法简单的小糕点吗?
糕点
如何发面更泡?我发面做包子,面发的不是很好,蒸出发干,口感不好。
发面 口感 包子
何处买做面包用的面粉我想自己做面包,但听说做面包的面粉与一般面粉不同,不知做面包的面粉是什么面粉,在一般超市店能买到吗?是什么品牌的?
面粉 面包 店能 品牌
做馒头时用开水蒸好还是用冷水蒸
时用 冷水 馒头
包子的面皮怎么做?做包子的面团怎么弄?面粉和发粉的比例是多少?
包子 发粉 怎么弄 面团
包子的问题包子在蒸笼里可以保存多久质量不变味道不变.
包子 蒸笼 味道 质量
烧麦和包子的区别
烧麦 包子 区别
如何蒸馒头夏天,馒头不好蒸,不白,还没有劲,哪位有经验,指教一下
馒头 指教 经验
请教麻饼的问题?众位高手,自己在家做那种用糯米面做皮,里面包馅的那种饼,老是粘锅底,里面不太熟,漏馅是咋回事?
漏馅 麻饼 锅底 糯米
怎样开个包子店我想开个包子店怎么学,还是加盟请知道尽快与我联系
包子 加盟 联系
面包放冰箱面包可不可以放进冰箱,好象听说不怎么好,应该怎么做才是对的??
冰箱 面包 不怎么 好象
请问什么牌的烤箱好用?如用带有烧烤功能的微波炉烤糕点好用吗?
烤箱 微波炉 糕点 功能
蒸一层和十层包子用的时间一样吗我认为应该不太一样应该上面的先熟,时间应该少一点,那么该怎么掌握呢,是过一会拿下一层呢还是等时间长些一块熟了再拿下来或关火。我觉得中途把熟的拿下来,多少会有些跑气会影响下面的包子的,如果已经输了的再蒸又担心会不会蒸过而影响口感
包子 时间 关火 气会
为什么馒头\米饭嚼起来有甜味???????为什么馒头\米饭嚼起来有甜味???????
甜味 米饭 馒头
天天中午和晚上把面包当主食?有多少人同意这点.我有个同事,不爱吃镘头,经常用面包当主食,她说炖菜吃面包,炒菜吃面包,反正以面包为主,我想问一下,你们认同她的吃法吗?
面包 主食 炖菜 炒菜
怎样做土司面包买了土司模具,不知怎样和面,才能做出可口的面包?
土司面包 模具 面包 土司
怎样发馒头我按照安琪酵母的说明使用方法发面,老是发不好.我的方法如下,取适量的冷水将酵母化开,调粉揉面后,过十分钟做成馒头状,后醒面,不管是醒五十分钟,还是几个小时,还是一天,都不能发。(在现在30多度的室温下,)请专家们指导一下。
酵母 馒头 取适量 调粉
请问晚上把面包当主食容易发胖吗?
主食 面包
吃切片面包为什么要切边?
切片 面包
开家面包店工业区,正对面是一家大公司,员工人数近万,附近没有面包店,我想自己去开一家。去找了一下,有个店面面积58平方,租金3000/月。是开加盟店好呢?还是怎样?不知道要投资多少呢?请说详细一点!感谢!!!
面包店 开家 正对面 加盟店
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状元水饺那么多馅料,哪种好吃啊?状元水饺那么多馅料,哪种好吃啊?
馅料 水饺 状元
说一说状元水饺那么多馅料,哪种好吃呢?说一说状元水饺那么多馅料,哪种好吃呢?
馅料 水饺 说一说 状元
长城弘基广场最好吃的饭店是哪一家?有人知道吗?长城弘基广场里面哪家饭店味道不错啊?
弘基 饭店 广场 长城
南财哪个食堂比较好吃
南财 食堂
求推荐好吃的牛排馆?求推荐好吃的牛排馆
牛排馆
哪家馅饼做的最好吃?哪家馅饼做的最好吃?
馅饼
江门哪有好吃的???
江门
求助岳阳湘阴都有哪些好吃的东东呢?求助岳阳湘阴都有哪些好吃的东东呢?
东东 湘阴 岳阳
在家怎么做好吃的芝麻球?
芝麻
唐山市市区那个地方的烤羊腿好吃啊?唐山市市区那个地方的烤羊腿好吃啊
烤羊 唐山市 市区 地方
有人知道炒包菜怎么炒才会好吃呢?今天自己炒包菜,炒出来不好吃,有人知道炒包菜怎么炒才会好吃呢?炒的时候要加水吗?谢谢
包菜 谢谢 时候
忘记看包装了,不知道是哪里买的。朋友给吃了个太阳饼,味道好好吃,忘记看包装了,不知道是哪里买的。朋友给吃了个太阳饼,味道好好吃,忘记看包装了,不知道是哪里买的。
味道 太阳 朋友
面条的种类有哪些?面条的种类有哪些呢,那种最好吃?
面条 种类
味爱普思的牛排怎么样?听一朋友说,味爱普思的环境好服务好,牛排也很好吃,一直没机会去,到底怎么样啊?
爱普思 牛排 朋友 环境
附近好吃的宵夜有推荐呢?附近好吃的宵夜有推荐呢
宵夜
新加坡的白领平时都是在熟食中心搞定吃饭的问题吗?1.新加坡人生活节奏应该比较快吧,难道可以在家里煮饭?2.熟食中心的东西会不会不健康呢?
新加坡人 生活节奏 中心 白领
雏牧香门店卖的骨肽香熟食制品为什么贵呢?
雏牧香 骨肽 门店 制品
日照哪里的熟食最好吃?想加盟一家熟食店不知道哪的熟食最好吃,把你附近吃过的熟食感觉好吃的说一下吧我会亲自去品尝。
熟食店 加盟 日照 我会
请问超市的糯米饭烧肉是酸的吗麻烦问一下华联之声昨天在超市买的糯米饭(就是超市里熟食那边的,是咸的,红烧的,有点肉的。和粽子那种差不多的饭)今天晚上蒸了一下吃但是吃起来有点酸酸的味道我们不敢多吃了,请问一下是本来这个菜是带点酸味的呢还是变质了因为儿子非常喜欢吃糯米饭,每次只能去饭店点这个菜,一直找不到可以买这种的地方,现在发现有了却味道是酸的,也不敢给孩子吃了
糯米饭 味道 烧肉 有点
山东人喜欢吃熟食吗?买的人多不多?好不好卖那?亲们都说山东人会过日子不舍得花钱那要是做熟食能好卖吗?不过山东人我真的很佩服的聪明
山东人 亲们 多不多 花钱
锦州人爱吃熟食吗?哪里最火?
锦州
2015年2月12日我要在哈尔滨商委红肠那买熟食人买的很多,那早上7点就开门买熟食,我的早上几点排队?在道外区红旗大街514号那有宾馆吗?有帮排队的人吗?我就要在2月12日那天买,各位请帮忙。
排队 商委 红肠 道外区
猪肚,牛肚,羊肚熟食一般什么颜色好目前,市场上有售的
牛肚 猪肚 羊肚 颜色
冰箱里冷冻的熟食自然解冻后能直接吃吗
冰箱
武侯熟食类小吃有哪些?不知道武侯区好吃的卤菜点有哪些啊?
武侯区 卤菜 武侯 小吃
渝北特色小吃零售以前就喜欢吃东坡肘子、无骨凤爪之类的熟食,现在渝中想开一家自己的熟食小店,不知道好不好?
渝北 特色小吃 无骨 凤爪
渝北特色小吃美味熟食零售的生意好做吗,我想在渝北开个熟食零售的小店,不知道可以吗?
渝北 特色小吃 小店 美味
渝中小吃零售美味想自己做点小本熟食生意,请问渝中小吃零售美味都有哪些?
小吃 美味 小本
重庆十大特色熟食不知道重庆那边十大特色熟食都有哪些?
十大 特色 重庆
美味川味熟食零售谁家的川味熟食零售比较靠谱味道正宗
川味 美味 正宗 味道
重庆南岸特色熟食品牌想做点熟食生意,请问大家重庆南岸特色熟食都有哪些啊?
特色 重庆 品牌 大家
有没有做熟食的朋友,一个人上午做百十斤,下午卖,请问可以吗?
朋友
西宁特色熟食零售西宁的特色熟食零售都有哪些?
西宁 特色
重庆小本熟食卤菜项目重庆小本熟食卤菜有哪些?
卤菜 重庆 项目
太原周边川菜熟食太原周边有没有地道正宗的川菜熟食零售
川菜 太原 正宗 地道
成都武侯区熟食零售请问在武侯住的大家,武侯都有没有什么不错的熟食零售啊
武侯 武侯区 成都 大家
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