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牛奶和鸡蛋

牛奶和鸡蛋作为早餐,可以一起吃吗?

牛奶和鸡蛋不宜同吃, 牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。因此,要想使您早餐所吃进的蛋白质不浪费掉,就应同时吃一些含碳水化物多的食物。如面包、馒头等。

牛奶和鸡蛋不宜同吃, 牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。因此,要想使您早餐所吃进的蛋白质不浪费掉,就应同时吃一些含碳水化物多的食物。如面包、馒头等。收起

2007-12-22 20:50:17
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喜欢吃鸡蛋可以吃蛋白不吃蛋黄,蛋黄胆固醇含量很高,咸蛋黄胆固醇更高,两只蛋白=一个蛋黄

喜欢吃鸡蛋可以吃蛋白不吃蛋黄,蛋黄胆固醇含量很高,咸蛋黄胆固醇更高,两只蛋白=一个蛋黄收起

2007-12-28 08:32:19
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    过敏体质的人是不宜喝牛奶和鸡蛋的。另,鸡蛋中胆固醇比较高,最好限制摄取量。 蛋白质固然重要,但现在我们喝的牛奶里的蛋白质是母奶的三倍,我们身体根...全部

    过敏体质的人是不宜喝牛奶和鸡蛋的。另,鸡蛋中胆固醇比较高,最好限制摄取量。 蛋白质固然重要,但现在我们喝的牛奶里的蛋白质是母奶的三倍,我们身体根本没有办法处理,而且它的蛋白质几乎都是酪蛋白,身体很难消化的,就造成消化不良的问题。
   尤其是现在的牛奶含有大量蛋白,蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质,酸性物质产生的时候,体质就会偏酸,体质一偏酸你就会容易生病,所以我们身体自然有一个机能,会从骨骼,会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性,让你不会那么快生病。
    而且因为它的钙已经经过巴氏杀菌,身体不容易吸收,是无机钙,我们身体里面什么物质碱性特别高啊?就是钙。越喝牛奶,体质越酸,钙又是储存在骨骼里面,所以骨头里面的钙就溶出越多,越喝牛奶,产生越多酸性物质,酸性物质越多,钙就越流失,钙质越流失,你越以为不够,再去喝牛奶补钙,越喝牛奶钙越流失。
    为什么钙永远补不够?因为开了一个更大的漏洞,除了甜食之外,就是牛奶,就是大量的蛋白质,这些蛋白质产生大量的酸性物质,使我们身体整个严重偏酸,那你 蛋白质永远都不够的。 一天需要多少的蛋白质呢?体重乘上0。
  6,就是你一 天需要的公克数。体重是以公斤数来算。   早餐应多吃杂粮,蔬菜,水果是最好的。收起

2007-12-21 19:07:44
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