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腊肠长毛了还能吃吗?

朋友妈妈自己做的腊肠,很好吃,舍不得全吃完,剩下的放在厨柜里,今天那出来一看,乖乖,表面全部长毛了,就是那种白白的,有点绿的毛。。洗倒是可以洗去,。。。请问,洗去毛毛还可以吃吗???有一大串,两三斤呢,丢了很可惜!借问这里的朋友。。

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2007-12-02

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我建议你千万不要再吃了,吃坏了肚子,上医院打吊瓶那就太得不偿失了。发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症,危及生命; 食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题; 发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,会导致器官癌变。 过期、发霉、变质食物千万不要吃!

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