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干雪莲花的功效

干雪莲的食用.怎么做?

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2007-11-21

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    雪莲花的功效 【功效】有祛风湿性关节炎,除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。
  如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。  藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。 早在清代《本草纲目拾遗》中已有对雪莲花的记载,称雪莲“性大热、能补精益阳”。
  经现代化化学成分分析,雪莲花草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油,含原糖和十六种氨基酸等等,其主要功能有散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤、强筋助阳,对医疗风湿疾病有特殊疗效。  另经临床药学研究实践证明,雪莲花草入药,具有通经活血,暧宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血、消肿之功能。
  对治疗急慢性风湿性关节炎引起的疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、阳痿和麻疹不透等症。 【雪莲花所含营养成分】:雪莲全草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油,含原糖和十六种氨基酸等。   【用法及用量】 1、 风湿性关节炎,妇女小腹冷痛闭经,胎衣不下。
  雪莲15g,用水煎服,每日二次。 2、 妇女崩带:雪莲9g,党参12g,炖鸡服。 3、 男子阳痿:雪莲6g,当归、枸杞各3g,水煎服。 4、 肩周炎:腰腿痛:雪莲50g,腹蛇一条,白酒1000ml,泡一个月,每次10ml,每日二次。
     5、 治疗增生性关节炎疾病:雪莲50g。刘寄奴、苏木各30-50g白酒1500ml,泡7天,口服二次,每次10ml。 6、 治雪盲、牙痛:雪莲6g,水煎服。 7、 外伤出血、雪莲适量敷患处。
   8、取雪莲花4-8枚泡入酒中或炖鸡、炖肉均可食用。 【贮藏】置阴凉干燥处,内地天热的地方要特别注意防蛀,也可冷藏 【藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种,据说雌的可以生吃,具有甜味,雄的带苦味】【[1]雪莲花具有生理活性有效成分。
    其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用,临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有用率为96.6%芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯酮有明显的利胆作用;[2]特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用以治疗癌症,特别以乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。
    对痛风急性发作特异功效,12—24小时内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。此外还具有雌激素样作用活性,能延长大鼠动情期和动情后期,而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。
  由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。  】。

2007-11-21

    1、雪莲乌鸡煲 原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。 制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。
   功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质。   2、雪莲乳鸽煲 原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
   制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。   功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老。
   3、雪莲甲鱼汤 原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量。 制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。
     功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。

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