黑木耳有何特点？
黑木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌； 可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜、祛病延年。由于黑木耳中的胶质 能帮助人体排出废物，因此又称“肠胃清道夫”。
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