不宜与醋搭配的食物有什么?
不宜与醋搭配的食物有:
(1)酒。醋与酒类饮品不能一同食用,否则容易引发胃炎。
(2)富含叶酸和胡萝卜素的食物。醋中的醋酸会破坏食物中的叶酸和胡箩卜素,从而降低食物的营养价值。
富含叶酸和胡萝卜素的食物有胡萝卜、蒜薹、小白菜、雪里蕻、苋菜、莼菜、南瓜、冬/II等,均不宜与醋一同食用。
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不宜与醋搭配的食物有:
(1)酒。醋与酒类饮品不能一同食用,否则容易引发胃炎。
(2)富含叶酸和胡萝卜素的食物。醋中的醋酸会破坏食物中的叶酸和胡箩卜素,从而降低食物的营养价值。
富含叶酸和胡萝卜素的食物有胡萝卜、蒜薹、小白菜、雪里蕻、苋菜、莼菜、南瓜、冬/II等,均不宜与醋一同食用。
(3)羊肉。醋与羊肉性味相反,若一同食用容易引起身体不适。
(4)牛奶。牛奶与醋同饮易产生沉淀物,不仅降低了食物的营养价值,还会引起肠胃不适,导致消化不良、腹泻等症状。
(5)鳗鱼。醋与鳗鱼同食容易中毒。收起
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