五指毛桃浸酒的简易方法
酿制方法 (一)五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比):糯米 48~58 甜酒 0。55~0。75 30~45度米酒 15~20 五指毛桃浸渍液 25~32 (二)中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比):红曲 1。 8~2、5 人参 0。38~0、65 黄精 1。2~1。5 陈皮 0。38~0、65 菊花 0。68~0、9 红枣 1。82~2、5 45~60度米酒 91。5~93。5 五指毛桃酒酿造工艺步骤为(原料配方比均为重量百分比): (1)把洗净的42-48的五指毛桃根片在蒸气机中蒸1~2小时,用吹风机干燥1。 5~2、5小时,粉碎后,用45~60度米酒52~58浸泡4...全部
酿制方法 (一)五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比):糯米 48~58 甜酒 0。55~0。75 30~45度米酒 15~20 五指毛桃浸渍液 25~32 (二)中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比):红曲 1。
8~2、5 人参 0。38~0、65 黄精 1。2~1。5 陈皮 0。38~0、65 菊花 0。68~0、9 红枣 1。82~2、5 45~60度米酒 91。5~93。5 五指毛桃酒酿造工艺步骤为(原料配方比均为重量百分比): (1)把洗净的42-48的五指毛桃根片在蒸气机中蒸1~2小时,用吹风机干燥1。
5~2、5小时,粉碎后,用45~60度米酒52~58浸泡40~60天,去渣获得五指毛桃浸渍液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比)的48~58 的糯米用清水浸泡24小时,蒸熟,摊开淋饭,温度降至18℃~20℃时,拌入甜酒曲粉末0。
55~0。75,装入酿酒缸,经过34~38小时开始发酵后,加入30~45 度米酒15~20和五指毛桃浸渍液25~32,保温20℃~28℃糖化发酵25~30天后,压榨取得五指毛桃甜酒液, (3)按上述(二)的中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把红曲1。
8~2、5、人参0、38~0、65、黄精1。2~1。5、陈皮0。38~0、65、菊花0。68~0、9、红枣1。8~2、5装入大瓦缸,用45~60度米酒91、5~93。5密封浸泡2~4个月,过滤得中药酒液; (4)将五指毛桃甜酒70-80与中药材酒液 20~30混合在一起,装进多个瓦酒坛中,用木炭暗火烤煮40~60小时五指毛桃酒的功效与作用主要体现在保健价值上,五指毛桃酒的功效与作用有益气补虚、行气解郁等。
可以说五指毛桃酒的功效与作用对于人体健康是非常好的。那么五指毛桃酒的功效与作用究竟有哪些呢?五指毛桃酒的功效与作用有:五指毛桃酒的功效与作用1、五指毛桃性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
五指毛桃酒的功效与作用2、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。、五指毛桃酒的功效与作用之五指毛桃五指毛桃酒的功效与作用3、五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤等作用。
五指毛桃酒的功效与作用4、五指毛桃可以用于治疗肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带等疾病。五指毛桃酒的功效与作用5、五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。
五指毛桃酒色泽金黄、酒气芳香、味甘甜醇厚、药香与酒香协调、口感特好、有较好的保健功能和疗效、食养和药补价值较高。五指毛桃酒的功效与作用之五指毛桃汤五指毛桃酒的功效与作用对人体健康是十分有效的哦!。
收起