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红豆莲藕牛肉汤的做法步骤有哪些?

红豆莲藕牛肉汤的做法步骤有哪些?

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2018-07-13

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原料:莲藕半个,红豆20g,牛肉1斤 过程: 1、红豆温水泡发4小时以上,莲藕洗净切块。 2、牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。 3、砂锅内加入适量的水,放入焯好的牛肉,姜片,莲藕一起炖煮1小时。 4、之后加入泡发好的红豆,继续小火炖1个小时。 5、出锅前,加入盐,鸡精等调料。

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