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酸碱性食物怎么区分?

酸碱性食物怎么区分?
2018-08-07 20:58:06 举报
其他答案
2018-08-07 21:14:06
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    食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要,矿物质虽然只是微量,但却也是维系身体健康不可或缺的要素,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。  前5种元素溶于水后生成碱性溶液。  大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁...[展开]

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