茶树菇清蒸鳕鱼的制作方法是怎样的?
茶树菇清蒸鳕鱼的制作方法如下:
材料:
鳕鱼300克,茶树菇75克,红甜椒75克, 栀子10克,盐2小匙,黑胡椒粉1 /4小匙, 米酒1/2大匙,香油1/2小匙。
做法:
1。鳕鱼均匀抹盐、黑胡椒粉,腌5分钟。
2。茶树菇切段;红甜椒切条,铺鳕鱼上。
3。栀子放入棉布袋与清水250毫升一起 置入锅中,以小火煮沸,约2分钟后关火, 滤取药汁。
4。将药汁和米酒淋在鳕鱼上,放入蒸锅 蒸20分钟后,取出淋上香油即可。
食疗功效:
本品具有清热解毒,化浊止痒的功效。
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茶树菇清蒸鳕鱼的制作方法如下:
材料:
鳕鱼300克,茶树菇75克,红甜椒75克, 栀子10克,盐2小匙,黑胡椒粉1 /4小匙, 米酒1/2大匙,香油1/2小匙。
做法:
1。鳕鱼均匀抹盐、黑胡椒粉,腌5分钟。
2。茶树菇切段;红甜椒切条,铺鳕鱼上。
3。栀子放入棉布袋与清水250毫升一起 置入锅中,以小火煮沸,约2分钟后关火, 滤取药汁。
4。将药汁和米酒淋在鳕鱼上,放入蒸锅 蒸20分钟后,取出淋上香油即可。
食疗功效:
本品具有清热解毒,化浊止痒的功效。
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