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鲫鱼豆腐汤怎么做呢?

鲫鱼豆腐汤怎么做呢?
2018-07-28 16:43:04 举报
其他答案
2018-07-28 16:49:04
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原料:小 油菜3棵,豆腐300克,鲫鱼4条
  调味料:鸡粉,味精,盐
  做法:
1、小油菜心洗净,放沸水里汆烫,沥干,鲫鱼去内脏,洗净,豆腐切块,汆烫后捞出放凉备用;
 2、油锅烧热,放入鲫鱼,煎两面金黄,倒入开水,用小火将汤熬成浓白色,然后放入豆腐块,加味精、盐、鸡粉,最后放小油菜煮熟即可。
  

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