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用糯米面制作的糕点的哪些?请告知简便且好吃的几种做法

五色糯米饭。红黄黑白紫。忘了那些草叫什么名了,各种颜色分别煮出一锅水,糯米浸泡其中一天,濞去水上锅蒸熟,凉后放冰箱可久存。吃时加入葱、香肠粒儿、绿豆蓉同炒即可。 (附:绿豆蓉做法——绿豆泡水至外壳脱离,用高压锅煮熟,压成泥状)

五色糯米饭。红黄黑白紫。忘了那些草叫什么名了,各种颜色分别煮出一锅水,糯米浸泡其中一天,濞去水上锅蒸熟,凉后放冰箱可久存。吃时加入葱、香肠粒儿、绿豆蓉同炒即可。 (附:绿豆蓉做法——绿豆泡水至外壳脱离,用高压锅煮熟,压成泥状)收起

2005-04-15 14:45:27
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    可以做南瓜饼或红罗卜饼。很软糯香甜。具体做法是,将南瓜或红罗卜切片蒸熟、捣碎,放凉后加糯米粉揉成面团,分剂子分入红豆馅或黑芝麻馅,按成小圆饼状,入油锅炸...全部

    可以做南瓜饼或红罗卜饼。很软糯香甜。具体做法是,将南瓜或红罗卜切片蒸熟、捣碎,放凉后加糯米粉揉成面团,分剂子分入红豆馅或黑芝麻馅,按成小圆饼状,入油锅炸熟即可。注意的是炸制时,火不要大,用中小火,慢慢炸或煎。
  煎时可少用油,但注意将饼与饼分开一些,否则会粘在一起。  炸后用吸油纸将饼身的油吸去即可。是早餐或午茶的好点心。 还有做驴打滚也是用糯米粉的。具体做法如下: 三色糯米糍(黄豆粉的就是驴打滚) 材料:水250cc 糯米粉 150克 砂糖120克 沙拉油 70克 豆沙馅,椰丝,黄豆粉,白芝麻(熟)若干 做法:先把水和糯米粉放在容器内 搅拌均匀 然后放砂糖进去搅拌 最后加入沙拉油 搅拌均匀后 放入微波炉用高火加热7-8分钟左右, 取出 用打蛋器用力搅拌均匀之后,放在保鲜膜内冷却 。
    冷却之后 分为大约12等分 包入馅心 滚上各种装饰用的椰丝粉 黄豆粉或芝麻 就成了 。收起

2005-04-07 10:18:30
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生吃糯米!

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2005-04-07 08:36:11
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糯米炸糕、汤圆、年糕等

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2005-04-06 16:05:13
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