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在微波炉里烤虾?

怎样在微波炉里烤虾?还有其它海货?

预先用盐\糖\料酒淹制10分钟, 抹油. 放盘中摆放整齐, 微波高火6分钟后,虾翻个, 抹油,再定6分钟.即可.如果喜欢吃肉皮酥干的可以延长3~5分钟. 我喜欢嫩的. 最好在每个虾上戳2个小眼.

预先用盐\糖\料酒淹制10分钟, 抹油. 放盘中摆放整齐, 微波高火6分钟后,虾翻个, 抹油,再定6分钟.即可.如果喜欢吃肉皮酥干的可以延长3~5分钟. 我喜欢嫩的. 最好在每个虾上戳2个小眼. 收起

2007-11-05 14:29:40
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    微波烤虾 主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。   制作方法:1。将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2。锅...全部

    微波烤虾 主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。   制作方法:1。将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2。锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。
  3。虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。 白芍炖生鱼: 材料:生鱼1条,白芍10克 调料:绍酒半汤匙,滚水2。  5杯,姜片,精盐各少许 操作:1、生鱼洗净,放入滚水中高火1分钟,取起洗净。
   2、生鱼、白芍、绍酒、姜片放入器皿中,加滚水2。5杯,中火40分钟,食用是放盐即可。 原汁煮贻贝 原料:鲜贻贝(又名海虹)、葱段、姜片、花椒、精盐、三合油、葱姜汁。   制作:将鲜贻贝洗净,放入盆内,加入葱段、姜片、花椒、精盐,冲入适量清水,加盖盖好,放入微波炉中,用高段火力加热煮8分钟,取出拣去葱、姜、花椒粒,摆于盘内,配带三合油(酱油、醋、香油兑成)、葱姜汁上桌即成。
   微波炉烤鱼 材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)。
    放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟。取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了。里面的韭菜也很好吃哦! 。收起

2007-11-05 18:00:11
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