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墨西哥玉米饼是怎么做的?

想自己做做试试看。是不是从市场买来玉米粉加工就可以了?

    墨西哥玉米饼 ⒈洋葱丁、青椒丁、球形生菜丝 ⒉一个洋葱切成碎,一整个青椒切成碎 ⒊两斤牛肉馅 做法:⒈锅中放些油,倒入牛肉馅炒白,加入洋葱碎和青椒碎,这时倒入1/4瓶美极辣椒酱和同样多 的番茄沙司,炒均匀,因为菜料和牛肉会出水分,开小火不停的翻炒,把水分炒干些,加 入少许盐。
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    墨西哥玉米饼 ⒈洋葱丁、青椒丁、球形生菜丝 ⒉一个洋葱切成碎,一整个青椒切成碎 ⒊两斤牛肉馅 做法:⒈锅中放些油,倒入牛肉馅炒白,加入洋葱碎和青椒碎,这时倒入1/4瓶美极辣椒酱和同样多 的番茄沙司,炒均匀,因为菜料和牛肉会出水分,开小火不停的翻炒,把水分炒干些,加 入少许盐。
     ⒉玉米饼很脆,只需要在锅中煎一下两面就熟了。 ⒊吃时把肉酱倒在玉米饼底部一些,撒上生菜丝、洋葱丁和青椒丁和西红柿丁。因为玉米饼 很碎,从两边开始食用比较好。
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2007-10-16 19:48:23
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