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西蜀豆花庄(天通苑店)
地址: 近郊昌平天通苑三区6号楼
电话: 010-84840509 84840506
韩中阁(天通苑店)
地址: 近郊昌平区天通苑东三区2号楼19门
电话: 010-61762724
碧山阁
碧山阁是天通苑社区为数不多的几家特色地方菜系店。
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西蜀豆花庄(天通苑店)
地址: 近郊昌平天通苑三区6号楼
电话: 010-84840509 84840506
韩中阁(天通苑店)
地址: 近郊昌平区天通苑东三区2号楼19门
电话: 010-61762724
碧山阁
碧山阁是天通苑社区为数不多的几家特色地方菜系店。
走进餐馆就能看见面片在厨师手中被舞得如银龙翻飞。制作刀削面时，厨师们左手托着面团，右手握着面刀，姿势洒脱，削出的面叶儿一叶连着一叶，恰似流星赶月。
这里能吃到地道的莜面栲栳栳。
和好的莜面在光滑的石板上推成筒状，蒸熟后蘸以羊肉、西红柿等调和食之。
除了莜面做的面食，这里还有荞面做的猫耳朵、灌肠。 尤其是绿豆芽炒灌肠，用陈醋烹饪出来，端上桌子，整间屋子都是浓浓的香味了。
其他的杂粮面如高粱面、玉米面、豆面等，这里也能吃到。还有一些将野菜与面和在一起的吃法，如不烂子等。吃面食的时候有6种卤汁可供选择，这些面碗都特大，只售5到8元。
除了正宗的山西面食如刀削面、一根面、油糕、灌肠等20余种面食，你还可以品尝到山西的杏花村汾酒、平遥牛肉、平遥驴肉、寿阳豆腐干、五台山蘑菇、老陈醋等美味。
人均消费：10~50元
地址：天通苑售楼处对面
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