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日本人饭前喝的那个紫菜汤是怎么做的呀?

紫菜很容易熟,滚开水一烫就好,其实也挺好吃的,营养价值并不比日本人吃的那种低。 在紫菜中可以加点虾皮,再放上一点盐,用滚开水一烫,搅拌一下即可。

紫菜很容易熟,滚开水一烫就好,其实也挺好吃的,营养价值并不比日本人吃的那种低。 在紫菜中可以加点虾皮,再放上一点盐,用滚开水一烫,搅拌一下即可。收起

2005-03-29 22:13:01
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需要的材料有味增(日式黄豆酱),Hon-dashi(日式海鲜粉),海带芽或紫菜,一点点豆腐和葱。水滚后加入dashi和味增煮开,倒入碗中海带芽豆腐不用煮。当然喜欢的话可以加入各种自己喜欢的材料。这是最...全部

需要的材料有味增(日式黄豆酱),Hon-dashi(日式海鲜粉),海带芽或紫菜,一点点豆腐和葱。水滚后加入dashi和味增煮开,倒入碗中海带芽豆腐不用煮。当然喜欢的话可以加入各种自己喜欢的材料。这是最基本的日式汤的做法。收起

2005-03-30 10:07:46
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那个叫味增汤(Misu soup),你自己做不到的,浓缩酱在太平洋超市有得卖.加热水便行.

那个叫味增汤(Misu soup),你自己做不到的,浓缩酱在太平洋超市有得卖.加热水便行.收起

2005-03-29 00:40:23
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