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求助,燕窝的作法?

前几天出差,朋友送上盒燕窝,但是不知道该怎么做,请大家帮帮忙,有没有知道如何做的,告诉我一下,谢谢了!

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2007-08-26

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炖燕窝最简单的方法:冲洗燕窝表面后,先用一碗水泡发,因燕窝在泡时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开,再用这个碗放水用小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。 你可以试试,

2007-08-26

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先浸泡,去除杂质,放入炖盅加水炖二小时以上,差不多好的时侯再放冰糖。也可以加些花旗参一起炖。

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