搜索
首页 生活 生活常识

有损健康的饮食方式有哪些?

全部回答

2007-08-23

0 0

    1。经常在餐前吃西红柿 西红柿不该饭前吃   西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
     2。胡萝卜与萝卜混合做成泥酱   不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。  因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。   3。
  过量食用胡萝卜素   虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
     4。香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇的营养被洗没了   香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。
  煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。   5。吃未炒熟的豆芽菜   豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。  不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
   6。给宝宝过多地吃菠菜   菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
       7。给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜   苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
   8。韭菜做熟后存放过久 韭菜隔夜变成毒   韭菜最好现做现吃,不能久放。  如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。
  另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。   9。把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃   绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。   10。
    速冻蔬菜煮得时间过长   速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。 1。经常在餐前吃西红柿 西红柿不该饭前吃   西红柿应该在餐后再吃。
  这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。     2。胡萝卜与萝卜混合做成泥酱   不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。
  因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。   3。过量食用胡萝卜素   虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
     4。香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇的营养被洗没了   香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。
  煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。   5。吃未炒熟的豆芽菜   豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。  不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
   6。给宝宝过多地吃菠菜   菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
       7。给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜   苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
   8。韭菜做熟后存放过久 韭菜隔夜变成毒   韭菜最好现做现吃,不能久放。  如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。
  另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。   9。把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃   绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。   10。
    速冻蔬菜煮得时间过长   速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。 文章引用自: 1。经常在餐前吃西红柿 西红柿不该饭前吃   西红柿应该在餐后再吃。
  这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。     2。胡萝卜与萝卜混合做成泥酱   不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。
  因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。   3。过量食用胡萝卜素   虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
     4。香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇的营养被洗没了   香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。
  煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。   5。吃未炒熟的豆芽菜   豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。  不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
   6。给宝宝过多地吃菠菜   菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
       7。给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜   苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
   8。韭菜做熟后存放过久 韭菜隔夜变成毒   韭菜最好现做现吃,不能久放。  如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。
  另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。   9。把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃   绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。   10。
    速冻蔬菜煮得时间过长   速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。 。

2016-05-03

43 0

▲豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。▲茶叶煮鸡蛋茶叶中含有生物碱和酸性物质,这些物质与鸡蛋中的铁元素结合,不但对胃部会产生一定的刺激作用,而且也不利于鸡蛋中的营养物质的消化与吸收。▲土豆烧牛肉由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
生活常识
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
家电
礼节礼仪
家居装修
保健养生
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
生活常识
生活常识
举报
举报原因(必选):
取消确定举报