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糖尿病患者可否咀嚼木糖醇

有些糖尿病患者有烟瘾,为了戒烟有些人选择咀嚼木糠醇,请问可否咀嚼木糖醇来戒...[展开]
2007-07-30 16:11:02 举报
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    木糖醇是植物中半纤维素的多聚戊糖经水解后的木糖,再加氢还原而成的物质,呈白色的细颗粒状。它和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能,其产热效能与葡萄糖相近。
  它具有甜味,能增加食物的甜度,糖尿病病人因不能使用精制的糖类,故一般用木糖醇来作调味品。  但木糖醇并不能代替蔗糖,也不能治疗糖尿病,且木糖醇食用过多不利于糖尿病的治疗,,还会引起冠状动脉粥样硬化症和尿路结石等。
  木糖醇在代谢初期,可能不需要胰.....[展开]
2007-07-30 16:29:39 0 评论

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